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  • 老乡鸡

    从地方餐饮到全国中式快餐领先品牌

    2011年,老乡鸡启动战略定位,通过聚焦“快餐”业务,明确定位“安徽快餐领导品牌”,集兵安徽加速开店,更名升级品牌等关键战略动作,获得快速发展,五年销售额增长10倍,利润增长30倍,于安徽门店数达所有洋快餐三倍之多。2016年,老乡鸡走出安徽,短短一年时间在南京和武汉开出60多家店并实现盈利,至今老乡鸡已拥有600多家直营店,成为全国中式快餐领先品牌。

    • 老乡鸡战略定位全解析(下)

      来源:特劳特(中国)

      特劳特(中国)公司首席研究官郭禹千寻,近日应邀在“加餐私董会”(微信号:“我们加餐”)分享了老乡鸡的战略定位历程,以下是加餐私董会剪辑的现场视频第二部分,以及经过编辑的文字整理稿。做大定位,至少有两大类方式。第一类就是汇拢已有市场,想办法收割类似的需求;第二类是洞察(新)需求,把定位和(新)需求联合起来,对接上去,扫描…

    • 老乡鸡战略定位全解析(上)

      来源:特劳特(中国)

      特劳特(中国)公司首席研究官郭禹千寻,近日应邀在“加餐私董会”(微信号:“我们加餐”)分享了老乡鸡的战略定位历程,以下是加餐私董会剪辑的现场视频,以及经过编辑的文字整理稿。心智接受一个品牌、接受一个企业,必然会有一些规律。而这个规律,从大一点来说,首先是建立定位。一个核心要求是一个品牌只能代表一个核心业务?!?/p>

    • 伙伴动态 | 老乡鸡宣布获得2亿元投资

      来源:特劳特(中国)

      2018年1月22日,老乡鸡宣布获得加华伟业2亿元投资。作为老乡鸡的战略顾问和创业伙伴,特劳特中国公司在2011年与老乡鸡(当时为“肥西老母鸡”)首次牵手时,第一个战略举措就是将“肥西老母鸡”更名为“老乡鸡”?!?/p>

    • 特劳特中国李湘群:餐饮品牌做定位的三大常见误区

      来源:特劳特(中国)

      导语:餐饮人对定位有众多误解,在实践定位过程中也有不少误区。在我们不一班上海站,特劳特中国合伙人李湘群为参会的餐饮行业企业家解析了餐饮品牌做定位的常见问题?!?/p>

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